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人们在春天去湿喝什么汤好 4款汤水让你去湿又健康

2012-06-08 12:42 | www.Ladyww.com | 来源:

  导读:人们在春天去湿喝什么汤好呢?尤其是在反复潮湿的天气,衣服潮湿、床具潮湿、环境潮湿等等这些都可能引起人体也潮湿。在春天缺乏阳光照射的时候应该喝什么汤好呢?今天小编就和大家共分享4款去湿美味汤。

  人们在春天去湿喝什么汤好呢?尤其是在反复潮湿的天气,衣服潮湿、床具潮湿、环境潮湿等等这些都可能引起人体也潮湿。在春天缺乏阳光照射的时候应该喝什么汤好呢?今天小编就和大家共分享4款去湿美味汤。

  1、猪腱桑叶汤

  材料:猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。

  做法:

  1、将猪腱肉清洗干净,切成块状。洗净桑叶备用。

  2、所有材料放到炖盅内,放到蒸锅内加水,大火炖3小时。食用的时候加入调味料。

  功效:有助于健脾祛湿。

  2、粉葛水鱼汤

  材料:粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克

  做法:

  1、购买水鱼的时候让卖家处理好。然后回家用热水烫过之后捞起来,记得要清理干净水鱼的甲。

  2、将粉葛洗净、去皮,砍成块状。

  3、将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里,和以上材料一起大火炖煮。汤滚之后改为慢火,去除汤面的泡沫。一共煲4小时。

  功效:汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。

  3、淮山排骨汤

  材料:淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克,排骨200克。

  做法:

  1、先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄。茨实、北芪、白术用清水洗净。

  2、将猪排骨洗干净,去除血污,然后砍成块状。

  3、全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

  4、鸡骨草炖猪横脷 

  材料:鸡骨草5克、猪横鶪80克,姜1片、蜜枣半粒。

  做法:

  1、先把鸡骨草、猪横脷清洗干净。准备好姜和蜜枣。

  2、全部材料一起放进炖盅内,猛火炖3小时,待炖好后加入食盐调味即可。

  功效:传统的清热祛湿汤水,可以清除肝火、健肠胃。

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