火龙果是什么性质的水果 图揭火龙果是红心好还是白心好

  我们都知道,吃火龙果对身体有好处。不过很多人觉得火龙果有酸味,那么火龙果是甜的还是酸的?吃火龙果要注意些什么?接下来和小编了解下!

火龙果是什么性质的水果 图揭火龙果是红心好还是白心好

  火龙果是红心的好还是白心的好

   1、口感不同

  火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。

  2、营养价值不同

  红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。

  3、价格不同

  红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时,消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。

火龙果是什么性质的水果 图揭火龙果是红心好还是白心好

  火龙果是甜的还是酸的

  正常的火龙果是甜味。

  火龙果是酸的原因有很多,大体上如下:

  一,火龙果未成熟。未成熟的火龙果味道偏酸,不过这样的火龙果很容易区分,因为它的外皮是青色的。

  二,火龙果未成熟,但经过了人工催熟。有些商家为了早点上市得价高,会将未成熟的火龙果进行催熟,把本来青色的果皮催成红色,但变的只是外表,果实依然未成熟,所以是酸的。

  三,施肥不当。在火龙果果期的时候,所需施加的肥料不当或者过多过少,都会引起火龙果的果肉变酸。

  四,成熟果期日照不足。日照不足的果实,无论什么果,都基本上不会太甜。

火龙果是什么性质的水果 图揭火龙果是红心好还是白心好

  吃火龙果注意事项

  火龙果营养丰富,但女性在月经期间是不宜食用火龙果的,而且,糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?

  1、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。

  2、女性月经期间也不宜食用火龙果。

  3、糖尿病患者慎吃火龙果。

  4、火龙果的果皮也可以生吃,在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃,也可以凉拌,或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒,高温能导致花青素部分降解,从而降低其营养价值。

声明:“伊人网”登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站将立即予以删除!

相关阅读

推荐阅读