立秋喝什么汤好 图揭立秋后适合喝哪些粥及做法

  立秋到来了,气候也会渐渐变得凉爽,但仍有秋老虎会突袭,所以一定要照顾好自己。立秋后适合喝哪些粥及做法?下文详解。

立秋喝什么汤好 图揭立秋后适合喝哪些粥及做法

  立秋后养生喝什么粥好

  山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

  芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

  莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

  红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

  立秋后适合喝哪些粥及做法

立秋喝什么汤好 图揭立秋后适合喝哪些粥及做法

  一、红枣莲子粥

  做法:

  1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;

  2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。

  功效

  红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。

  二、绿豆粥

  做法:

  1.将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净;

  2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

  功效

  清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒,还可预防动脉硬化。

  三、荷叶粥

  做法:

  用鲜荷叶一张(约200克),粳米100克,白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

  功效

  清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及因暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

声明:“伊人网”登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,本站亦不为其版权负责。如存在有侵犯您的合法权益的内容,请联系我们,本网站将立即予以删除!

相关阅读

推荐阅读