怎样预防海鲜过敏 吃海鲜过敏怎么解决(3)

  怎样预防海鲜过敏

  避免不熟海鲜

  海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

  不食死海鲜

  贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。

  不与啤酒同喝

  在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。

怎样预防海鲜过敏   吃海鲜过敏怎么解决

  用热水烫海鲜

  了解吃海鲜过敏怎么办的问题之前,我们不妨先了解该如何去预防过敏。在吃海鲜的时候,不妨用热水将海鲜烫一遍,而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。在吃海鲜时可以适量的喝点醋,细嚼慢咽,这样就可以轻松享受海鲜美食从而减少过敏现象发生。

  总结:通过上文的介绍,相信大家对吃海鲜过敏的应对措施都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了吃海鲜过敏的症状以及预防方法,这些仅供大家参考。过敏体质的人平时饮食要多注意哦。

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