紫苏怎么做好吃 图揭小孩可以吃紫苏吗有什么效果

  紫苏是非常好的蔬菜,也是调料。吃紫苏对身体有好处,那么紫苏怎么做好吃?接下来和小编看看紫苏的做法,希望对大家有用!

紫苏怎么做好吃  图揭小孩可以吃紫苏吗有什么效果

  紫苏怎么做好吃

  凉拌紫苏叶

  材料: 紫苏嫩叶300 克,精油,味精,酱油,麻油。

  做法:

  1、将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分。

  2、切段放盘内,加入精盐、味精、酱油和麻油,拌匀即成。

  紫苏粥

  材料:粳米100 克,紫苏叶15 克,红糖。

  做法:以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。

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  紫苏生姜茶

  材料:紫苏叶10片,生姜一小块,红糖。

  做法:

  1、将紫苏叶和生姜分别切碎。

  2、锅中添水600ml左右,水开后将紫苏叶和生姜碎下锅,煮10分钟左右关火。

  3、依照自己的口味加入红糖即可。

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  小孩可以吃紫苏吗

  小孩可以吃紫苏。

  紫苏有散表寒、缓解感冒症状、行气和胃,提高智力等功效,可药用可食用,小孩是可以食用的,常用于提高小孩免疫力,预防和治疗感冒,退烧等。

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  小孩吃紫苏注意事项

  1、小孩不可多食紫苏。紫苏含有大量草酸,在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。

  2、有以下疾病的小孩要少吃或不吃紫苏。

  (1)脾胃虚寒的小孩要少吃紫苏,否则会出现滑泄症状。

  (2)气虚、阴虚的小孩不能食用紫苏。

  (3)患有糖尿病的小孩慎食紫苏,紫苏有一定的升血糖作用。

  (4)患有风热感冒,尤其是热重者忌服紫苏,同时气弱表虚,倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用,否则会加重病情

  3、紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

  4、紫苏含有挥发成分,所以不宜长时间煎煮。

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