立夏吃立夏饭的寓意 立夏饮食风俗的寓意

立夏吃立夏饭有是吃了立夏饭一家人安康幸福、身体健康的寓意。常见的立夏饭中,食材是很丰富的,加入了雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,不仅配色好看,让人胃口大开,也具有五谷丰登的寓意,因为不少种类的东西加入一起煮,显得特别丰盛。在这个时节吃五色饭,还有一年到头身体健康的含义。

图片[1]-立夏吃立夏饭的寓意 立夏饮食风俗的寓意-时尚伊人网

每逢立夏前一天,孩子们向邻家第户讨米一碗,称兜夏夏米。挖上点笋,偷点蚕豆,用点蒜苗。立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭,饭上放青梅、樱桃等,分送前日给米的人家,每家一小碗。民间认为儿童吃后,可防中暑。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,含有五谷丰登的意思,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意。

图片[2]-立夏吃立夏饭的寓意 立夏饮食风俗的寓意-时尚伊人网

立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月05到07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方,太阳黄经达45°。立夏,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。历书,斗指东南维,为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段。

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