蒙古肉是什么肉

蒙古肉是来自蒙古的肉类,通常是蒙古牛肉,但是这种牛肉并不是字面意思上的牛肉,而是一种在经济发展之下的一种过渡性食物,品质好一点的肉是用猪肉为原材料,加入牛肉味香精制作而成,品质不好的蒙古肉是使用鸡肉或者鸭肉来制作,在制作过程中会加入牛肉味香精。

图片[1]-蒙古肉是什么肉-时尚伊人网

我们所说的蒙古通常是指内蒙古,它位于我国北部,省内有很多的养殖牧场,有非常著名的呼伦贝尔大草原。因为草原资源丰富,所以内蒙古主要是以养殖业为主导产业,我国很多奶制品公司在内蒙古都有自己的牧场,因为内蒙古的草原污染少,草料新鲜,空气优良,水质清澈,所以这个地方牛羊肉的质量都很好,奶源质量也很好。

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