猴头菇是什么

猴头菇是一种食用菌,因为它的外表长得很像猴子的头顶,所以人家把它叫做了猴头菇。它是我国传统的金贵食材,在很多的地方都可以看见它的宣传,它吃起来是很嫩滑的,有着菌菇本身的鲜味,深受人们的欢迎。

图片[1]-猴头菇是什么-时尚伊人网

猴头菇和其他的珍贵菌类不一样,它在自然界分布的很广泛,主要是生长在北温带的针叶林中,在西欧、美国、中国、日本等国家和地区都有分布,在我国主要是在甘肃、云南、山西、四川等地区的森林中有分布,不过猴头菇已经实现了人工养殖,产量是跟得上需求的。猴头菇在我国不仅可以食用,它还是珍贵的药用菌,更是我国八大山珍之一,与熊掌、鲨鱼翅、海参并称为四大名菜。

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