温州小年吃什么

温州小年会吃年糕、鸭舌、熏鸡、温州鱼丸、鱼等美食。

年糕:用温州米做出来的年糕,味道软糯,入口回甜,年糕的音同“年高”,寓意新的一年可以步步高,深受温州人的喜爱。

图片[1]-温州小年吃什么-时尚伊人网

鸭舌:温州人做的鸭舌,入口微辣,但回味带甜,且鸭舌吃起来肥厚,又很有乐趣,是温州人小年夜餐桌上必不可少的一道下酒菜。

熏鸡:温州有一家非常地道出名的藤桥熏鸡,是当地特别受欢迎的一道美食,据说每到小年夜,藤桥熏鸡店的熏鸡总会被一抢而空。

温州鱼丸:温州人做的鱼丸富有弹性,煮出来的汤汁也鲜美可口,是每家每户过年招待朋友的一道必备美食。

鱼:鱼在当地寓意着“年年有余”,因此鱼是温州人家家户户过小年必备的菜肴。

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