茶叶蛋用什么茶叶

茶叶蛋最好用红茶。

煮茶叶蛋时,最好是用红茶来煮,因为红茶的味道香浓,而且不会苦涩,用红茶煮出的茶叶蛋,不仅染色效果好,鸡蛋颜色鲜亮,而且不会有涩味,味道也会更加地醇正美味。

茶叶蛋,中国著名小吃之一,同时也是中国的传统食物之一,在北方,把茶叶蛋简称为茶蛋。茶叶蛋是指在煮制鸡蛋的过程中,加入茶叶的水煮蛋,煮出的鸡蛋色泽褐黄,味道鲜美,让人胃口大开。

图片[1]-茶叶蛋用什么茶叶-时尚伊人网

由于茶叶蛋的做法简单,容易携带,所以大多数情况下都是在街头巷尾、车站、人流量多的地方售卖。

茶叶蛋既可以当做饱腹的早餐,又可以在闲暇时当做小零食,是人们常吃的美味之一。

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