蒜蓉粉丝虾是哪里菜

蒜蓉粉丝虾是海南的特产。

蒜蓉粉丝虾是传统的海派菜之一,蒜蓉粉丝虾吃起来鲜嫩味美,闻起来带着一股特有的香味,同时其色泽光艳好看,是一道老少皆喜爱的食品之一。

图片[1]-蒜蓉粉丝虾是哪里菜-时尚伊人网

蒜蓉粉丝虾的制作方法也很简单。首先需要把虾洗干净并控干,不过,粉丝需提前用凉水泡发,其次,需要把大蒜拍碎,并剁成碎片,把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘子的底部,把虾均与的码在上面,然后,在锅中倒入油,油热时下入蒜蓉并用小火煸炒出香味,之后,趁热把蒜蓉和锅内的调料铺盖在虾的上面,最后,放入开水锅中蒸制10分钟左右,一道美味的蒜蓉粉丝虾就做好了。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0 分享