艇仔粥是哪里的特产

艇仔粥是广东省广州地区的特产。

艇仔粥是广州很有名的特色小吃。主要是由鱼片、炸花生等多种配料加在粥中熬制而成的。艇仔粥之前是由珠江三角洲的水上疍民发明创造的,后来因为好吃,所以受到广州人的喜爱和欢迎,并发扬光大成为了当地的特产。

艇仔粥原先是一些水上的人家用小船在河面上经营。而小船在粤语中俗称艇,所以就把它们叫做艇仔粥。

图片[1]-艇仔粥是哪里的特产-时尚伊人网

尽管艇仔粥的制作材料比较复杂,但它吃起来比较爽脆软滑,且鲜美甜香,闻起来带有特殊的香味。

现在艇仔粥已经成为广州地区必不可缺少的美食,在许多的宴席上面,我们都可以看到它们的身影。

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