木薯粉别名叫什么

木薯粉别名叫泰国生粉。木薯粉,是从热带植物的块根中提取出来的一种淀粉,这种植物和橡胶、小桐子等属于同一科,都是大槭科,它在加水加热煮熟后清澈透明,非常有弹性,被称为“淀粉之王”。木薯粉,主要原料是树薯粉,树薯粉又是从木薯或者树薯植物的根部提炼出来的淀粉,主要用于制作牛奶布丁,也使用它让汤汁变粘稠。

图片[1]-木薯粉别名叫什么-时尚伊人网

木薯,又叫树葛,是一种大戟科木薯属植物,它是全球第六大粮食作物,也是三大薯类作物之一,其他两个分别是甘薯和马铃薯。甘薯,又叫甜薯,颜色呈淡黄色,外形几乎呈圆形,外壳坚硬且光滑。马铃薯,是全球第四大粮食作物,颜色呈棕色或紫褐色。

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