甘蔗是水果还是蔬菜

甘蔗是水果。甘蔗,是冬令水果之一,也是水果中唯一的茎用植物,甘蔗甘甜多汁,甜美可口,而且里面含有非常丰富的果糖成分,除此之外,还有蔗糖成分,平时吃了也不会长胖的糖就是从甘蔗中提取出来的,因此它拥有“糖水仓库”的称号。一般蔬菜类的植物都可以做菜吃,而甘蔗并不能制作任何食物,它只能用来榨汁或者直接食用。

图片[1]-甘蔗是水果还是蔬菜-时尚伊人网

挑选甘蔗也是有方法的,首先,看外形,要选择上下比较均匀的甘蔗,太细或太粗,都说明它的发育不太良好;其次,看表皮,甘蔗的表皮有一层像白霜的东西,这种东西越多越好,口感更甜;最后,看节数,甘蔗的节数越少越好,口感会比较清爽。

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