黑色饺子皮是什么做的

黑色饺子皮是用竹炭粉、墨鱼汁、黑色芝麻粉和面粉一起做的。

在和面时,加入竹炭粉、墨鱼汁和黑色芝麻粉,这样和出来的面就会呈现出黑色,用这些材料做出来的饺子皮有一种特殊的香味,吃起来也是非常的美味。

图片[1]-黑色饺子皮是什么做的-时尚伊人网

饺子是我国的一道传统美食,吃饺子也是我国春节特有的一种传统的民俗。饺子的起源于张仲景有关,在东汉时,张仲景辞官回乡,路过家乡时,正好是冬天,看见家乡河两岸的百姓因为营养不良,面黄肌瘦,又因为是冬天,因为寒冷,许多人的耳朵都得了冻疮,张仲景身为一个医者,希望为乡亲们做点事情,于是他支起一口锅,蒸煮一种驱寒娇耳汤来给乡亲们治疗冻疮,后来人们为了纪念张仲景,所以在每年的冬至都会吃这种药膳。随着时间的发展,这种药膳演变成了今天的饺子。

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