春卷是炸还是煎

春卷可以炸也可以煎。

春卷可以根据自己喜欢的口味来选择炸着吃,还是煎着吃,春卷又叫做春饼、春盘等,春卷的发展历史悠久,它是由古代的春饼演化而来,它是我国民间的一种传统特色美食,在我国各地都非常的流行,尤其在江南地区更为欢迎,在南方的春节就算不吃饺子,也要吃春卷或者汤圆,春卷不仅可以自己食用,也可以用来招待客人或走亲送友。

图片[1]-春卷是炸还是煎-时尚伊人网

我国的春卷种类繁多,五花八门,在我国有名的春卷有闽南春卷、莆田春卷等,闽南春卷是福建的老百姓感谢郑成功而发展而来;宋代名人蔡襄在吃过莆田春卷后留下了“春盘食菜思三九”的诗句。

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