生蚝是海蛎子吗

生蚝是海蛎子,海蛎子是生蚝的另一种叫法,它的学名叫做牡蛎,我们还把牡蛎叫做蛎黄、蛎子等,它是一种软体生物。

牡蛎是全世界养殖最多的贝类,也是我们可以使用的重要海洋生物资源之一,它在全球都有分布。牡蛎肉质软嫩,味道鲜美,是很多人吃海鲜必点的一种生物。

图片[1]-生蚝是海蛎子吗-时尚伊人网

它的肉不仅可以用来食用,壳子和肉还可以当做药材来使用。它是用壳粘在一种物体上来生存的,主要是石头之类不会被海浪冲走的东西,主要生长在水深不超过10米的海洋里。牡蛎是适应力最强的水生生物之一,在环境不断变化的时候,它会调整自己的生存习惯来适应环境,它是靠海洋中的藻类和碎屑为食的。

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