新疆过年特色美食

新疆过年的时候常吃的特色美食有馕包肉、手抓羊肉、椒麻鸡、大盘鸡、羊肉抓饭等。

馕包肉:馕包肉新疆的一道特色美食,是将羊肉与烤馕完美结合起来制作的,表皮由硬变软,吃起来很有韧性;

大盘鸡:新疆大盘鸡在我国各个地方都比较出名,爽口麻辣的鸡块配上软糯的土豆,风味十足,令人垂涎欲滴;

图片[1]-新疆过年特色美食-时尚伊人网

椒麻鸡:新疆的椒麻鸡与四川的风味不同,其主要以浓烈的椒麻香气为特色,吃起来麻辣鲜香,十分过瘾;

手抓羊肉:手抓羊肉是新疆人民在年夜饭上常吃的一道美食,主要以阿勒泰大尾羊肉为主要原料制作的,味道独特;

羊肉抓饭:羊肉抓饭在新疆逢年过节的时候是必不可少的,荤素搭配,十分美味。

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