有机燕麦片和纯燕麦片的区别

有机燕麦片和纯燕麦片的区别:加工不同、口感不同。

图片[1]-有机燕麦片和纯燕麦片的区别-时尚伊人网

有机燕麦片是经过破壁、去壳、去芒、去苦等一系列工序制作而成的,而纯燕麦片是不经过外壳处理的;有机燕麦片的口感润滑,且汤汁浓白,而纯燕麦片的口感却是比较差,苦涩难咽。燕麦片是由燕麦粒轧制而成的,呈扁平状,直径相当于黄豆粒,其形状完整的一种食品,煮出来的黏稠度较高。

图片[2]-有机燕麦片和纯燕麦片的区别-时尚伊人网

燕麦去壳磨成粗细不一的燕麦片,或者是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片稍微有点散碎感,但还是可以看出其原有的形状。燕麦经过精细加工后制作而成的麦片食用起来更加地方便,而且口感也得到了改善,深受人们喜爱。

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